Домашната туршия на баба
🍁 Навън е истинска есен! А това означава само едно – време е за туршия!И то не каква да е, а хрупкава, шарена, с любимите зеленчуци, сочна, домашно приготвена, нали? Точно като тази – домашната туршия на баба. Тя е по рецепта на баба Живка, бабата на моя съпруг, която с радост ми позволи да…
Бисквитена торта с домашен лешников крем и лешникови трюфели
Когато температурите са високи, но все пак ти се хапва нещо сладко…Представяме ви една идея, която ще ви спаси – бисквитена торта, която се приготвя за нула време, не изисква печене и е повече от специална. Лека, кремообразна – точно каквото ни се иска в летните следобеди. А ако се чудите какво я отличава от…
Домашен протеинов сладолед без захар с ягоди и шоколадова глазура
В жегата няма нищо по-добро от домашен сладолед!И то не какъв да е – а ягодов, кремообразен, протеинов и покрит с плътна шоколадова глазура без грам захар. Този десерт е не само вкусен, но и балансиран – богат на протеин, без излишни добавки и с внимателно подбрани продукти. Избрах шоколадовите капки и ваниловия протеин от…
Протеиново тирамису с шамфъстък
Представям ви една по-лека и по-балансирана версия на любимия класически десерт – Протеиново тирамису с шамфъстък. Пухкаво, кремообразно, напоено с кафе и с онзи нежен аромат на шамфъстък, който просто няма как да подминете.И най-хубавото? Без угризения! Този десерт събира в себе си удоволствие, протеин и лекота.А какво го прави толкова специално?Кремът с шамфъстък, който…