Продукти

Сещате ли се за онези рецепти, които изглеждат семпли, но вкусът им остава в мислите ви дълго?

Е, това е точно една от тях. Тези мини чушки с плънка от сирене, извара, яйце и чедър се приготвят лесно, но резултатът e … ммм! Вкусна плънка, апетитна златиста коричка и малко пресен лук отгоре.

А най-хубавото? Сосът! Да, онзи млечно-горчичен сос, който буквално преобразява всяка хапка. Приготвих го с домашна майонеза, скир, копър, чесън и медената горчица на Нети – толкова фина и балансирана, че не се натрапва, а напротив – гали небцето с леко сладка нотка и нежна мекота.

Точно нея избирам всеки път, когато искам сосовете ми да бъдат специални. Можете да я разгледате тук: Медена горчица на Нети

Ако търсиш идея за вкусен обяд или предястие, което изглежда чудесно и се приготвя лесно – тази рецепта е за теб. Няма нужда от дълги списъци с продукти или сложни техники. Само няколко съставки, добра идея и мъничко медена горчица.

пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица

Как да ги приготвите

пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
1

Подготви чушките

Измий чушките, разрежи ги на две по дължина и почисти семките.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
2

Направи плънката

В купа разбий яйцата. Прибави натрошеното сирене, изварата и чедъра. Разбъркай добре до хомогенна смес.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
3

Напълни

С помощта на лъжичка напълни всяка чушка с плънката. Подреди в тава, покрита с хартия за печене.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
4

Изпечи

Печи на 180°C докато се зачервят приятно.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
5

Поръси с пресен лук

След като чушките излязат от фурната, поръси ги с нарязан на ситно пресен лук.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
6

Приготви соса

В малка купа смеси майонезата, скира, медената горчица, пресования чесън и ситно нарязания копър. Посоли на вкус и разбъркай до гладък, кремообразен сос.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица
7

Поднеси

Сервирай чушките с щедра лъжица от млечно-горчичния сос.
пълнени чушки със сирене и млечен сос с горчица

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Нови репецти

рецепта за туршия на баба
  • бабини рецепти

Домашната туршия на баба

рецепта за бисквитена торта с домашен лешников крем

Бисквитена торта с домашен лешников крем и лешникови трюфели

Домашен протеинов сладолед без захар с ягоди
  • фитнес рецепти

Домашен протеинов сладолед без захар с ягоди и шоколадова глазура

Протеиново тирамису с шамфъстък

Протеиново тирамису с шамфъстък

здравословна великденска торта
  • фитнес рецепти

Здравословна шоколадова великденска торта без захар

Ябълков сладкиш с фурми на прах и протеинов крем по Зоната
  • фитнес рецепти

Ябълков сладкиш с фурми на прах и протеинов крем по Зоната

здравословна торта със сладък картоф
  • фитнес рецепти

Здравословна торта от сладък картоф с кафе сироп и протеинов крем

тесто за меденки, подходящо за резци формички
  • бисквити иконка

Рецепта за меденки, подходящи за изрязване с формички/резци

шоколадови бисквити за Свети Валентин
  • бисквити иконка

Шоколадови бисвити сърце за Свети Валентин

доматена крем супа
  • рецепти за обяд

Доматена крем супа с крутони сърца и моцарела – рецепта за Свети Валентин

За мен

Мариела Маринова

Здравейте, аз съм Мариела Маринова, автор на Закуска в кутия, кулинарен фотограф и разработчик на рецепти. Ако търсите идеи за закуска, печива и сладки предложения, които са пълни с вкус, сте попаднали на правилното място!

Научи още