Алфахорес – аржентински маслени бисквити валентинки

Подарете вкусни моменти на любимия човек с бисквити във формата на сърчица за Свети Валентин! ❤️ С любов и креативност, създайте най-сладкия подарък за своята половинка. Тези нежни бисквити със сърцевидна форма са не само вкусни, но и изпълнени с обич и топлина.

Представям ви моите Валентинки Алфахорес – аржентински маслени бисквити, слепени със сладко.

Не веднъж съм казвала, че не обичам да работя с маслено тесто, но определено резултатът си заслужава – невероятно вкусни, хрупкави и ронливи, за което спомага царевичното нишесте. То прави бисквитките пръхкави и деликатни, топящо се в устата и ронещи се като пясък.

това са необходимите продуктите е за бялото тесто. За шоколадовото добавяте и 2 с.л. натурално какао

Как да приготвите тези красиви валентинки?

Пресейте брашното. Прибавете царевичното нишесте, ванилията и щипка сол.

В дълбока купа разбийте мекото краве масло с пудрата захар и жълтъка. Прибавете малко по малко брашното, като разбърквате.

Оформете меко тесто, притиснете го леко да придобие форма на диск, увийте го в стреч фолио и го охладете в хладилник. По правило трябва да престои поне час, но аз не обичам да работя със студено маслено тесто. Много по-трудно ми се разточва. Държа го около 20 мин.