Баница с яйца и сирене
Сподели:
Приготвяне
25
Печене
45-50мин
Продукти
Всеки си има своята любима рецепта за баница. Сега ще ви споделя моята.
Как да ги приготвите?
1
В дълбока купа счупете яйцата. Добавете киселото мляко, в което е угасена содата, изварата и сиренето. Разбъркайте продуктите добре до получаване на хомогенна смес.
2
Намажете кората с разтопено краве масло масло. Разпределете равномерно от сместа. Навийте на руло. Навийте и останалите кори, като си оставите малко от сместа, за да намажете баницата отггоре. Когато навиете всички кори намажете оформената баница с масло и малко от сместа. Оставете я да почине около 30 мин.
3
Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна до получаване на желания от вас загар.
4
*не съм посочила точното количество сирене и извара, защото всеки път е различно. Много зависи и от големината на яйцата. Винаги количеството на изварата е по-малко спрямо това на сиренето. Друг важен фактор са самите продукти. Изплозвам Дунавски кори, не защото е някакъв вид реклама, а защото са най-добрите за мен. Те са 3 броя големи разточени, печени на са, къпани и веяни. Изварата, която предпочитам е Карнобатска извара на Сигмен. Изключително вкусна. Доближава се до вкуса на прясното сирене.
Отзиви за "Баница с яйца и сирене".
Вашият коментар
Нови репецти
Доматена крем супа с крутони сърца и моцарела – рецепта за Свети Валентин
Най-вкусните и лесни домашни шоколадови мъфини
Лесен домашен хляб с брашно от лимец и ръж – без месене
Едно тесто, три вида курабийки
Линцерови сладки
Хрупкава ядкова гранола с тиква и канела
Коледни меденки, подходящи за изрязване с резци
Коледни крекери с крема сирене Прасенце
Коледен венец с хумус и филе Елена
Багета с моцарела и чери домати
Мариела Маринова
Здравейте, аз съм Мариела Маринова, автор на Закуска в кутия, кулинарен фотограф и разработчик на рецепти. Ако търсите идеи за закуска, печива и сладки предложения, които са пълни с вкус, сте попаднали на правилното място!
5/5
Изглежда апетитно. Ще потърся и аз такива кори на сач. Впечатлиха ме!
Надявам се да ви хареса!