Продукти

Здравейте, приятели! 🤗

Представям ви рецептата за коледен венец с шипков мармалад. Представете си го на празничната трапеза – истински разкош, който ще зарадва всички присъстващи. Но преди да ви дам рецептата ще отделя малко време на главния герой в нея – шипковия мармалад 🌸 на Du Chef Radichev

С #продуктитеКоитоХаресвам ви показвам продукти, които наистина харесвам. И не, защото е някакъв вид реклама, а защото са продукти с вкус, който се доближа до вкуса, който познавам от моето детство. Израснала съм на село, където живеехме заедно с баба и дядо. Баба много държеше това, което е на масата, да е домашно приготвено. За нея купената храна беше проява на мързел (защо да го купиш, като може да си го направиш), а и излишно разхищение на пари. Точно поради тази причина познавам истинския вкус на храната. Този шипков мармалад е със същия вкус, който си спомням от моето детство – плътен и наситен. Определено, ако искате да опитате истински шипков мармалад, произведен само от шипкови плодове, захар и вода, без никакви добавени излишни съставки, това е вашия продукт! 💯

коледен венец с шипков мармалад
1

Предварително подгответе маята. Сложете я в съд, заедно с хладкото мляко, 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно. Разбъркайте внимателно и оставете сместа да шупне.
В купа разбийте с телена бъркалка яйцето с останалата захар, маслото и ванилията.
2

В дълбока купа или малка дълбока тавичка пресейте брашното. При него изсипете яйчната смес и активираната мая. Започнете да месите до получаване на меко и еластично тесто. Покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втаса.
3

След като тестото втаса добре върху набрашнен плот го разточете на правоъгълна кора с дебелина по-малка от 1 см. Намажете кората обилно с шипковия мармалад. Навийте на руло и срежете по дължина по средата. Получават се два фитила, които усучете заедно и оформете венеца. Оставете венеца да втаса около 20 мин.
4

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като се охлади го поръсете с пудра захар.
коледен венец с шипков мармалад

Отзиви за "Коледен венец с шипков мармалад".

  1. 5/5

    Милена

    Красота!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Нови репецти

коледен венец от хумус

Коледен венец с хумус и филе Елена

багета с моцарела и чери домати

Багета с моцарела и чери домати

коледни маслени сладки с крема сирене

Маслени коледни бисквитки с крема сирене

сладки коледни шишарки

Сладки коледни шишарки

коледни линцер сладки

Коледни линцер сладки

коледни мъфини

Коледни мъфини

морковена торта

Морковена торта

тиквен мус

Тиквен колагенов мус

кекс с тиква

Кекс с тиква, полят със солен карамел

сладки таралежчета

Сладки Таралежчета, свити на кълбо

За мен

Мариела Маринова

Здравейте, аз съм Мариела Маринова, автор на Закуска в кутия, кулинарен фотограф и разработчик на рецепти. Ако търсите идеи за закуска, печива и сладки предложения, които са пълни с вкус, сте попаднали на правилното място!

Научи още