Морковена нисковъглехидратна торта с кокосово-млечен крем и сладко от смокини
Сподели:
- #рецепти
- #закуска в кутия
- #без захар
- #торта
- #следобедна закуска
- #домашна торта
- #морковена торта
- #торта без захар
Приготвяне
20 мин
Печене
40 час
Количество
10 бр.
Порции
10
Продукти
Здравейте, приятели! Успешен старт на седмицата
След празниците е време за по-леки десерти. През почивните дни експериментирах с тази тортичка и мисля, че се получи много добре. Хубавото в нея е, че е:
✅ без захар
✅ без брашно
✅ нисковъглехидратна
✅ лесна за приготвяне. Ако ви е спечелила, ето как да си я приготвите
Как да я приготвите?
1
Разбийте яйцата с телена бъркалка. Към тях прибавете смлените бадеми и орехи (може да използвате и бадемово брашно), кокосовото брашно, трошеното ленено семе, стевията, бакпулвера, канелата, джинджифила, индийското орехче, ванилията, содата (като капнете върху нея няколко капки лимонов сок или оцет, за да се активира).
2
Разбъркайте и след това добавете рендосаните моркови и ядковото мляко.
3
Изсипете сместа във форма за торта, постлана с хартия за печене. Печете в предварително загрятата фурна за около час, или докато клечка, забита в блата излезе суха. Оставете блата да се охлади.
4
За крема вземете гъстата част от охладено кокосово мляко. Прибавете изварата, стевията, ванилията, сока от половин лайм или лимон и кора от лайм/лимон. Разбийте до получаване на гладък крем. Ако изварата ви има малки частици, пасирайте.
5
След като блата се е охладил напълно разпределете равномерно млечния крем отгоре. Аз гарнирах със сладко от смокини без захар от Du Chef Radichev и поръсих с печени бадеми.
Вашият коментар