Нямате артикули в количката.

Приготвяне

30мин

Печене

60мин

Продукти

Страхотна питка, която освен че е пухкава, мека и вкусна е и изключително красива. Може да я направите само с масло, с шарена сол, с кашкавал, сирене или подправки по избор.

1

В подходяща голяма купа или кана смесете прясното мляко и водата. Прибавете маята и захарта и оставете настрани за 10-15 минути.
2

Пресейте брашното. След като маята се активира оформете в средата на пресятото брашно кладенче. Сложете яйцето, 6 с.л. зехтин и започнете малко по малко да прибавяте маята, като разбърквате. Прибавете и малко сол. Омесете меко тесто и го оставете за около час да втаса.
оформяне питка Кръфин
3

Вземете част от тестото и разточете в правоъгълна форма. Направете две еднакви по големина кори. Намажете едната с масло, поръсете с шарена сол, сложете втората отгоре и също намажете с масло и поръсете с шарена сол. След това навийте на руло и разрежете през средата по дължина. Всяка половинка навийте на охлюв, като навивате така че среза да остане отвън. Поставете получените две охлювчета едно върху друго в кръгла форма с по-малък размер, постлана с хартия за печене. Оставете да втаса добре.
4

Намажете с разбит жълтък с малко зехтин. Печете на 180 градуса. Понеже питката се получава по-дебела може след като започне да прави златист загар да я покриете с фолио, за да може да се изпече хубаво отвътре, а да не изгори отвън.
питка Кръфин

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Нови репецти

брауни кутия подарък за Свети Валентин и Осми март
  • Брауни

Брауни кутия – подарък за Свети Валентин

Поръчай сега
тесто за меденки, подходящо за резци формички
  • бисквити иконка

Рецепта за меденки, подходящи за изрязване с формички/резци

шоколадови бисквити за Свети Валентин
  • бисквити иконка

Шоколадови бисвити сърце за Свети Валентин

доматена крем супа
  • рецепти за обяд

Доматена крем супа с крутони сърца и моцарела – рецепта за Свети Валентин

лесни шоколадови мъфини

Най-вкусните и лесни домашни шоколадови мъфини

хляб от лимец и ръж
  • фитнес рецепти

Лесен домашен хляб с брашно от лимец и ръж – без месене

курабийки
  • бисквити иконка

Едно тесто, три вида курабийки

линцерови сладки
  • бисквити иконка

Линцерови сладки

Хрупкава ядкова гранола с тиква и канела
  • фитнес рецепти

Хрупкава ядкова гранола с тиква и канела

коледни меденки
  • бисквити иконка

Коледни меденки, подходящи за изрязване с резци

коледни крекери прасенца

Коледни крекери с крема сирене Прасенце

За мен

Мариела Маринова

Здравейте, аз съм Мариела Маринова, автор на Закуска в кутия, кулинарен фотограф и разработчик на рецепти. Ако търсите идеи за закуска, печива и сладки предложения, които са пълни с вкус, сте попаднали на правилното място!

Научи още