Рецеота за тиквен кекс със солен карамел

Представете си уютен есенен следобед – ароматът на прясно изпечен тиквен кекс изпълва кухнята, а на масата ви чака топла чаша чай. 🎃🍂 Този кекс с тиква и солен карамел е може би най-хубавият, мек и пухкав кекс, който съм правила досега. Вкусът на тиква, подправен с канела, се слива в съвършена хармония с нежния завършек на соления карамел, правейки всяка хапка истинска наслада.

А сега ви представям и снимките на този есенен шедьовър – те са едни от любимите ми! За тях използвах красивия комплект от Pretty Little Things, който сякаш беше чакал точно този момент, за да пасне идеално на есенната атмосфера. Всеки детайл от снимката – нежната чаша, есенните цветове и кексът, вписан в тази топла и уютна обстановка – ще ви пренесе в истинско есенно вдъхновение.

Готови ли сте да се потопите в тази есенна магия?

Как да приготвите тиквения кекс

В голяма купа разбийте кравето и кокосовото масло със захарта с помощта на миксер, докато сместа стане пухкава и кремообразна.

Добавете подправките и яйцата. Отново разбийте сместа с миксера на средна скорост.

Прибавете пюрето от предварително опечена тиква към сместа и продължете да разбивате, докато тиквата се смеси напълно с останалите съставки.

След това добавете прясното мляко, като продължавате да разбърквате на ниска скорост, за да се съчетае добре с тиквената смес.

На последно място, постепенно добавяйте пресятото брашно към сместа, като го прибавяте на малки порции. Разбърквайте на ниска скорост или с дървена лъжица, за да получите гладко тесто без бучки.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Рецептата за соления карамел може да намерите ТУК!https://breakfastinabox.net/tikvena-torta-s-krem-ot-maskarpone-i-solen-karamel/